Apel adalah jenis buah-buahan yang satu family dengan keluarga mawar (rosaceae).
Buah apel biasanya berwarna merah kulitnya jika masak dan (siap
dimakan), namun bisa juga kulitnya berwarna hijau atau kuning. Kulit
buahnya agak lembek, daging buahnya keras. Buah ini memiliki beberapa
biji di dalamnya. Sunpride sendiri memiliki beberapa jenis apel, yaitu
Fuji Apple (berwarna pink merata di seluruh bagian buah), Golden Apple
(Berwarna kuning kehijauan berukuran sedang diameter ±67mm), Juliet
Organic Apple (Varietas apel premium yg dibudidayakan secara organic,
berkulit merah & kekuningan), dan Pink Lady Apple (Berwarna pink
kemerahan merona dengan perlakuan khusus sejak penanaman sampai
pemetikannya)
Layaknya buah apel pada umumnya, Apel Malang juga memiliki
khasiat-khasiat tertentu untuk kesehatan tubuh. Buah yang hanya
tumbuh/ditanam di Indonesia ini juga sangat lezat untuk dijadikan
makanan penutup karena rasanya yang manis dan mengandung air dalam
jumlah besar.
Lantas mengapa buah apel itu sangat disarankan untuk dikonsumsi
sebagai makanan harian? Pada tahun 2004, para ilmuwan dari USDA,
Amerika, mengatakan bahwa buah Apel mengandung banyak antioksidan untuk
melawan penyakit. Apel juga penuh serat Pektin yang dikenal memberikan manfaat besar untuk kesehatan. Mau tahu apa saja manfaat kesehatan yang dibawa oleh Apel.
Membuat gigi Anda lebih sehat & tampak lebih putih
Menggigit dan mengunyah apel dipercaya mampu menstimulasi produksi
air liur di dalam mulut, mengurangi kerusakan gigi, dan menurunkan
tingkat bakteri di dalam mulut.
Mencegah penyakit Alzheimer
Sebuah studi terbaru menunjukkan bahwa mengkonsumsi jus apel bisa
mencegah penyakit Alzheimer dan melawan efek penuaan pada otak. Diet
buah Apel dipercaya mampu mempromosikan neurotransmitter acetycholine daripada mereka yang diet biasa.
Mencegah penyebaran penyakit Parkinson
Penelitian telah menunjukkan bahwa orang yang sering mengkonsumsi
buah-buahan dan mendapatkan banyak serat dari buah tersebut, dipercaya
memiliki perlindungan terhadap penyakit Parkinson. Antioksidan yang
dikandung buah apel memiliki kekuatan untuk melawan radikal bebas yang
memicu penyakit tersebut.
Mencegah berbagai macam kanker
Para ilmuwan dari American Association for Cancer Research setuju bahwa mengkonsumsi Flanovol
yang ada di dalam buah apel membantu mengurangi resiko Anda terkena
kanker pankreas hingga 23 persen. Bahkan belakangan ini, beberapa
senyawa Triterpenoid yang terdapat pada kulit Apel memiliki efek menghambat pertumbuhan aktivitas sel-sel kanker di usus besar, hati, dan payudara.
Menurunkan resiko Diabetes
Seorang wanita yang setidaknya memakan satu buah apel sehari, 28
persen lebih besar untuk tidak terkena penyakit diabetes dua tipe. Apel
banyak mengandung serat larut yang bermanfaat untuk mencegah gula darah
terlalu tinggi.
Mengurangi kolesterol
Serat larut yang ditemukan pada apel mampu mengikat lemak dalam usus.
Efeknya, kadar kolesterol akan turun dan Anda menjadi lebih sehat.
Jantung lebih sehat
Senyawa phenolic yang ditemukan pada kulit apel mampu
mencegah kolesterol dan memperkuat dinding arteri Anda. Ketika plak
terdapat di dalam arteri, aliran darah akan berkurang, sehingga mengarah
kepada penyakit jantung koroner.
Mengatasi Diare dan Konstipasi
Kaya akan serat, buah apel mampu menarik air keluar dari usus Anda.
Serat pada Apel juga berfungsi untuk menyerap kelebihan air dari feses
sehingga memperlambar usus turun.
Mengontrol berat badan Anda
Banyak masalah kesehatan yang berhubungan dengan kelebihan berat
badan seperti jantung, stroke, tekanan darah tinggi, atau diabetes.
Untuk mengelola berat badan dan meningkatkan kesehatan, dokter
menyarankan diet kaya serat seperti Apel.
Meningkatkan sistem kekebalan pada tubuh
Apel merah mengandung antioksidan yang disebut Quercetin.
Penelitian terbaru telah menemukan bahwa zat tersebut dapat membantu
meningkatkan dan memperkuat sistem kekebalan tubuh, terutama bila Anda
sedang stres.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar